一、盲目追求開放式

　　如果你是一個(gè)喜歡自己動(dòng)手的中餐美食家，而又忽略了開放式廚房的缺點(diǎn)，那可是問題了。試想，如果滿屋子彌漫著油膩和辛辣，恐怕“享受”的，就不僅僅是進(jìn)餐的樂趣了。對(duì)于這些朋友，建議采用折中的辦法，大功率抽油煙機(jī)加玻璃隔斷。既有通透效果，又免除油煙之苦。

二、墻地磚只追求好看、防滑

　　有這種想法的人大概不會(huì)親自清潔廚房。表面凹凸不平的瓷磚若不勤擦勤洗，時(shí)間一久，油垢就會(huì)粘附在縫隙和微孔中難以去除，從而影響廚房的清潔和美觀。因此在挑選諸如瓷磚、鋁扣板吊頂、藝術(shù)造型門時(shí)，應(yīng)以表面平坦、光滑為佳。

　三、裝修以后才開始考慮購(gòu)買從櫥柜

　　因?yàn)榘惭b櫥柜和廚房裝修是一體的，所以廚房與客廳等場(chǎng)所不同，不要裝修完以后再購(gòu)買櫥柜進(jìn)行安裝。正確的方法是：裝修前先請(qǐng)櫥柜廠家進(jìn)行測(cè)量，定下櫥柜樣式型號(hào)，預(yù)留管線接口及相應(yīng)空間，再進(jìn)行裝修，最后請(qǐng)櫥柜廠家進(jìn)入施工。

為增強(qiáng)抽油煙機(jī)的功能，不少人認(rèn)為抽油煙機(jī)離灶臺(tái)越近越好。其實(shí)，抽油煙機(jī)的有效距離通常是80厘米，在此范圍內(nèi)抽煙效果相差無幾。因此抽油煙機(jī)可在此基礎(chǔ)上依主人身高來安置。煙機(jī)的高度通常是80厘米左右，不宜過高或過低。

四、選擇櫥柜面板，忽略內(nèi)在品質(zhì)

　　在挑選面板時(shí)，人們往往只注重其外觀及表層性能，只看外表面是否防水、防火、無劃痕，卻忽視了內(nèi)“心”品質(zhì)。辨別板材密度，最直接的方法是要求銷售人員拿出面板模型，觀察其橫斷面的顆粒之間是否緊密。高質(zhì)量的櫥柜面板是高品質(zhì)櫥柜的標(biāo)志。

五、五金配件不舍得多花錢

　　在各類家具中，櫥柜應(yīng)該算是使用頻率最高的了。而五金配件的好壞，直接決定著櫥柜的品質(zhì)及使用壽命。因此，在定制櫥柜時(shí)，為了省錢而采用質(zhì)量不好產(chǎn)品的做法實(shí)不可取。在選擇櫥柜時(shí)，不妨首先看一看它所使用的五金件品牌。如果經(jīng)濟(jì)條件允許，你可以選用價(jià)格較高的高檔五金產(chǎn)品。五金件的好壞對(duì)櫥柜的使用壽命很重要。

六、櫥柜越多越有用

　　一些人惟恐以后廚房的存儲(chǔ)空間不夠，所以喜歡選擇柜體較多的櫥柜。櫥柜的選擇不在于多多益善，而應(yīng)該合理有效。過多的櫥柜不但占去了部分活動(dòng)區(qū)域，而且使廚房顯得沉重壓抑。柜體數(shù)量應(yīng)該根據(jù)自己家里的實(shí)際情況而定。

七、盡全力收納

　　有時(shí)候年輕人為了表現(xiàn)簡(jiǎn)潔、前衛(wèi)的風(fēng)格，便極盡櫥柜收納之能事，把所有物品一股腦都“藏”了起來。其實(shí)簡(jiǎn)潔并不等于空無一物。使用不銹鋼掛件和隔板有條理地布置，既令你操作起來得心應(yīng)手，又平添一份生活氣息。何樂而不為呢?適合的廚房掛件會(huì)方便你的實(shí)際使用。

八、單一照明光源

　　局部照明對(duì)廚房的實(shí)際使用也很重要。相信你曾有過這樣的尷尬：在眼睛吸頂燈的照射下淘米，即使瞪大了，也難免有幾粒壞米被漏掉;甚至有時(shí)，案板正好罩于你的陰影之下，切菜只好跟著感覺走了。